O que você precisa para fazer um delicioso café gelado ?
Tudo o que você precisa fazer é preparar seu café na noite anterior usando grãos de café de boa qualidade . Dessa forma, pode chegar à temperatura ambiente quando a manhã chegar. Agora, eu pessoalmente nunca fui fã de derramar café quente sobre gelo, mas se isso não incomodar você, então você pode preparar isso de manhã – depende de você!
Então você pode preparar um lote de xarope simples, mas apenas se precisar. Um lote deve durar algumas semanas, a menos que você goste de encharcar seu café com açúcar. Sem julgamento aqui. Então você pode adicionar um pouco de leite ou meio a meio, embora eu recomendo o último.
INGREDIENTES:
1 xícara de café, em temperatura ambiente
2 colheres de sopa meio a meio*, ou mais, a gosto
PARA O XAROPE SIMPLES
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água
1/2 colher de chá de extrato de baunilha
O que torna o café gelado tão especial?
Você sabia que todas as manhãs, faça chuva ou faça sol, granizo ou neve, eu tomo café gelado?!
É a minha maneira favorita de acordar – há algo tão refrescante em um copo grande de café gelado levemente adocicado, mas a mesma coisa pode ficar chata, então estou aqui para trazê-lo para fora de sua rotina para experimentar algumas novas rodadas a bebida de verão favorita de todos.
Estou convencido de que o café gelado é melhor do que o café quente porque é como uma sobremesa em um copo: adicione seu gelo, seu café, um pouco de xarope aromatizado e leite lácteo (ou não lácteo) de sua escolha. É uma combinação incrível que vale a pena tentar, e é TÃO fácil de fazer em casa!
INSTRUÇÕES:
PARA A XAROPE SIMPLES: Misture o açúcar e 1 xícara de água em uma panela média em fogo médio, mexendo até que o açúcar se dissolva. Deixe esfriar completamente e misture o extrato de baunilha; reserve na geladeira até a hora de servir.
Sirva o café com gelo com meio a meio e calda simples, adicionando 1 colher de chá de cada vez, a gosto.
Finalmente
Estas receitas de café gelado (latte gelado de baunilha, mocha e machiatto de caramelo) são INCRÍVEIS! Mantenha os xaropes caseiros na geladeira durante todo o verão!